Terminvereinbarung:

c.wiedmann@vegped.com

Privatärztliche

Ernährungssprechstunde

Individuelle Beratung zu einer pflanzlich basierten Ernährung in jeder Lebensphase 

Erstberatung

Analyse der aktuellen Ernährungsweise, Besprechung von Optimierungs-Optionen, Supplementation mit Nahrungsergänzungs-Mitteln, Indikationsstellung bzw. Auswertung diagnostischer Maßnahmen, etc.

Folgeberatungen

Weiterfühende Beratung zur Nachbesprechnung, als individuelle Begleitung oder bei komplexeren oder neuen Fragestellungen (z.B. Nahrungsmittel- Allergien, Beikost- Einführung, etc.)

Von Anfang an gut beraten

Unterschiedliche Lebensphasen sind mit besonderen Bedürfnissen bei der Ernährungsplanung verbunden. 

Schwangerschaft & Stillzeit

Schwangere und stillende Frauen haben einen erhöhten Nährstoffbedarf. Diesen zu decken, ist sowohl für die Gesundheit der Mutter als auch des Kindes essentiell. Bei einer überwiegend oder ausschließlich pflanzlichen Ernährung in diesen Lebensphasen gibt es mehrere Aspekte zu berücksichtigen, zu denen ich Sie gerne berate, egal ob Sie bereits schwanger sind, sich in der Stillzeit befinden oder planen, schwanger zu werden.

Säuglinge bis zum 12. Lebensmonat

In den ersten 4-6 Lebensmonaten wird ein Säugling idealerweise voll gestillt. Sollte Stillen nicht möglich oder gewollt sein, ist die Verwendung einer speziellen Säuglingsnahrung notwendig. Mit etwa 6 Monaten beginnt, unter Fortführung der Milchmahlzeiten, die Einführung der Beikost. Ich berate Sie bei allen Fragen zur Säuglingsernährung und zur Beikosteinführung bei überwiegend oder rein pflanzlicher Ernährung, auch hinsichtlich Aspekten wie z.B. der Allergieprävention.

Kleinkinder & Schulkinder

Kinder haben einen deutlich erhöhten Nährstoffbedarf, insbesondere in den ersten zwei Lebensjahren, aufgrund des rasanten Wachstums und der Gehirnentwicklung.  Eine pflanzliche Ernährung ist auch in dieser Zeit möglich, solange auf die Deckung aller essentiellen Nährstoffe geachtet wird. Im frühen Kindesalter wird zudem die Basis für das spätere Ernährungsverhalten im Erwachsenenalter gelegt. Die Aneignung eines gesunden Essverhaltens im Kindesalter kann damit der Entstehung von ernährungsassoziierten Erkrankungen im späteren Leben vorbeugen. Gleichzeitig kollidieren die Vorstellungen der Eltern hinsichtlich einer gesunden Ernährung nicht selten mit der Realität, etwa bei sehr wählerischem Essverhalten oder Nahrungsmittelunverträglichkeiten des Kindes oder aufgrund der Zusammenstellung der Kita- oder Schul- Verpflegung. Ich berate Sie zur Planung einer vollwertigen, bedarfsdeckenden Ernährung Ihres Kindes, welche die  Basis für eine optimale Entwicklung und ein gesundes Erwachsenenleben legt.

Jugendalter

Im Jugendalter erhöht sich der Nährstoffbedarf nochmals aufgrund des Wachstumsschubs. Gleichzeitig ist die Pubertät mit diversen Herausforderungen für den Jugendlichen verbunden, die die Ernährung teilweise in den Hintergrund rücken lassen. Manchmal entscheiden sich Jugendliche selbständig und unabhängig von der Ernährungsweise der restlichen Familie für eine vegane Ernährung, vor allem aus ethischen und ökologischen Gründen. Die gesundheitlichen Aspekte kommen dabei manchmal zu kurz und führen zur Besorgnis der Eltern. Ich berate Sie zu allen Fragen bei pflanzlich basierter Ernährung im Jugendalter. 

Die ganze Familie

Eine vollwertig-pflanzlich basierte Ernährungsweise ist in jeder Lebensphase möglich. Ich berate Sie hinsichtlich eventuell individuell unterschiedlicher Ernährungswünsche und Bedarfssituationen (z.B. bei Sportlern in der Familie oder bei gemischt mischköstlichen / veganen Familien). Dabei berate ich Sie gerne in jeder Phase Ihres Weges zu einer pflanzlich betonten Ernährungsweise. Ich freue mich auch sehr, bisher mischköstliche Familien  auf Ihrem Weg hin zu einer pflanzenbetonten Ernährung begleiten zu dürfen. 

Die Beratungen können sowohl persönlich im Zentrum von München als auch im Rahmen von Video-Sprechstunden stattfinden.

eRNÄHRUNGSSPRECHSTUNDE: aBLAUF & KONDITIONEN
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